本日初めての夜の停電予定です。
今までなかったから大丈夫かな？と思うのですが
もし突然真っ暗になったら、そこで余震が来たらお客様を守る自信がありません。
余震があるうちは、夜の停電予定は閉店の方向で行きます。

というわけで、本日18時で閉店です。
真っ暗になるのでしょうか。

電池が手に入らないので、実家に頼りました。
送られてきた段ボールを開けたら、ミカンとリンゴが山のように。
「なんで果物？」と電話したら「地震の時には果物でしょ」
？？？
食べていれば、理由が分かるのでしょうか。
私はミカンをカビさせる天才ですよ(笑）

他に、以前から所望していた木製の鰹節削りが出てきました。
もう40年以上実家にある年季物です。
そしてかつおぶしも1本♪
週末に箱をお手入れして、早速削ってみます。
おいしいでしょうね。

鰹節を削ったり、最近は漬け物も始めたり、昭和の日本満喫中です。
自分の手間を増やすほど、美味しいものに近づく気がします。
そして保存食を求めると和食になっていきますね。

食事は健康につながります。
健康は美につながります。
思い通りの食材が手に入らない状況だし
時間の使い方が思い通りにならず大変かと思いますが
体のことも少し意識に入れて上げてくださいね。