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アンコール:糖質のお話し

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アンコール:糖質のお話し

もう一度掲載ご希望のコラムを3つ書きます(もう一つは別に)。
・サプリの糖質
・糖類ゼロとは
です。

<糖類ゼロとは>
まず糖質は炭水化物の中の成分です。
炭水化物=糖質+植物繊維 です。
この糖質は3種類あります。

糖類(二糖類と単糖類に分けられます。つまり、砂糖、ブドウ糖、果糖)
多糖類(デンプン、オリゴ糖)
糖アルコール(キシリトール)

つまり、糖類ゼロと書かれているものもNGとなります。
このゼロって何?ノンシュガーとゼロシュガーの違いは?とか、分かりませんよね。
これは

無・ノン・レス・ゼロ・フリー
100gあたり0.5g未満に抑えれば、この表示をしてよいことになっています。
(つまり、入っています)

低・微
100gあたり5g以下だとこれです。
ちなみにドリンクだと100mlあたり2.5g以下です。

<サプリの糖質>
美肌コンセントレート、1本8.8g
美肌プラス 1包 5.9g
激 1杯2.6g
ハーブコンク 10倍に薄めた時に100mlで8.2g
(サロンでは20倍くらいに薄めているので、コップの大きさからも1~2g程度かと)