昨夜は旦那さんが出張だったので一人の食事でした。
自分のためだけの食事。
何をたべちゃおうかな～とワクワク。
糖質制限が時々頭をかすめますが、楽しみたい気持ちの方が上です。

外食しようか。
でもお腹いっぱいは食べたくありません。

ジャンクなものを食べようか！
イメージしてみあら、胃が嫌がっています。

一日中考えて、結局最後はお鍋でした。
簡単だし、野菜たっぷりだし、温まるし、翌朝も食べられるし、スープにしてランチに持って行けるし・・。
一人暮らしのお客様が「食事は鍋ばっかり」とおっしゃるのが分かります。

最近は鍋の素が大量に販売されていますが、あれは結構な炭水化物量ですよ。
裏の成分表を見てみてくださいね。
スープを美味しいからと飲みすぎると、大変なことになります。

ただいま私の鞄の中には大量に葛湯の素が入っています
母がお正月以来暴食が止まらないようなので、葛湯で胃を休ませなさい、と送るつもりで購入しました。
昨夜の食事、この葛湯で済ませていたら優秀でした。
自由な食事という高揚感で食べることで頭がいっぱい。
思いつきもしませんでした。
いつも、今一歩です(^^;)

葛湯と聞いて、昭和天皇を思い出すのは古い人間でしょうか。
そういえば1月7日に御崩御でしたね。
あの頃はまだ10代、葛湯の美味しさなんて分かりませんでした。

今週はもう一回、一人の食事があります。
今度こそ葛湯でも、なんて思ってはいますが、きっと敢えてひどい食事をするでしょう。
全然学習していません、する気もないようです(笑）

あ、葛湯にも糖質は入っておりますよ。
作るときの分量に注意すれば大丈夫です。