お客様から美味しい焼き菓子をいただきました。

エシレ・エゾンデュブールのフィナンシェとマドレーヌです。

箱を開けた瞬間に、香りがぶわーっとサロン中に広がりました。

これがエシレバターの香りなのでしょうか。

お仕事の後にいただいたのですが、びっくりするほど美味しい。

周りはカリっとしていて、中はさくっと思いきやしっとり。

甘すぎず、重すぎず、ただただ美味しい・・。

こんな美味しい焼き菓子もあるのですね。

あのお客様が選んだお菓子ですから、相当のものでは・・と思ったら、やっぱり相当な有名店でした。

毎度のことながら、流行りものや有名店に疎い私です。

もっとびっくりするべきお店でした。

価値が分からないって、申し訳ないです。

いつもいつも、お客様から教えていただいています。

また素敵なお店を知りました。

ご馳走様でした♪