昨日最後のお客さまは新規の方でした。

初めての方との出会い、新しい症例との出会いは楽しいものです。

大変なお店もあると聞いていますが、FDは通常通りです。

ありがたいことです。

さて、お客様からおしゃれな差し入れをいただきました。

1月に1号店がオープンしたばかりの、キャラメル専門店「CARAMELIFE」さん。

以前はキャラメル味ってあまり好きじゃなかったんです。

数年前のこと。

「エクレア好きなら、死ぬ前に食べておかなきゃいけないお店」という特集で、ピエールマルコリーニのエクレアが掲載されていました。

早速購入しました。

ところがお客様から「キャラメルの方が美味しい」と聞いて、またすぐに買いに行きました。

そうしたら、抜群に美味しい！

それ以来、キャラメル味に夢中になってしまいました。

とろ～りタイプと、バタータイプ

とろ～りやややビター。これ、絶対にアイスが似合いそうです。

フルーツも合いそう。

今朝、早速パンに塗ってみました。

美味しい！

甘すぎない、でもキャラメル味。大人のキャラメルですね。

どちらも歯にくっつくあの嫌な特徴がないんです。それも嬉しいです。

どうしてこんなに美味しいキャラメルが作れるのだろう。

やっぱりパンには右の方が合いました。

そしてとろ～りを楽しむために、今日はアイスを買って帰ります♪

お客様って、お洒落なものをご存知ですよね。

ご馳走様でした(≧▽≦)